Corks-crew
Mi madre nos dejó una mañana. Me acostó, me dio un beso y susurró un buenas noches. Mi padre nunca me dijo nada, ni…
Copias
Mary Shelley -hace unos años- escribió el moderno Prometeo o cómo es más conocida, Frankenstein. La novela va acerca de un doctor suizo, Victor…
Desaprender
Durante uno de los servicios de esta semana, me vi diciendo esto a un cliente: “… y este vino es como un chiquillo en…
No me mientas
espués de pasear por múltiples ferias, hacer diferentes clases con todo tipo de docentes, visitar salones, ir a catas e invertir muchísimo tiempo en…
Monocrom
n nombre, un lugar, una familia. -Estamos a dos semanas de la obertura y no tenemos nombre. -Tus propuestas no me gustan, y las…
Historia de un Domaine
n mayo de 1976, Steven Spurrier, un inglés aficando en París desde hacía seis años, regentaba una pequeña tienda de vinos – Les Caves…
Historia de un Domaine
ace tiempo que me fascina un personaje: Aubert de Villaine, uno de esos hombres con sus raíces enterradas en el suelo de sus viñedos de…
En búsqueda de la malvasía roja
Foto de cabecera: Llibert Teixidó Las casualidades siempre existen e fijo en su etiqueta, y en su nombre, en sus colores y en su…
Los arquitectos del paisaje del vino
En casa bebo agua o es raro abrir la nevera de mi casa y encontrar un par de botellas de agua. Incluso en invierno,…
No hay peor tonto…
Y ya me lo decía mi madre, desde que era muy pequeña, y reconozco que me hacía especial gracia: “No hay peor tonto que…