La cocina como arte

La cocina es un perfeccionamiento de la alimentación, la gastronomía es un perfeccionamiento de la cocina misma. La alimentación es inseparable de la imaginación.…

Los arquitectos del paisaje del vino

En casa bebo agua o es raro abrir la nevera de mi casa y encontrar un par de botellas de agua. Incluso en invierno,…